葱根
　　
葱根的功能：散风寒，消炎，杀菌，预防感冒和支气管炎，通闭塞。
医治早期的感冒：葱根加葱白煮水，一日三次。
凉拌葱根的方法 ：切下葱根清洗洁净、用盐腌10分钟、加糖和醋腌一会
　　医治风寒重感冒1、葱根连葱白全数切下2、加几片生姜、一个陈皮煮水3、水开后煮3-5分钟(重视：治感冒的药不易
煮太长，要不有效陈分就会挥发掉(生姜是散风寒的，陈皮是呵护脾胃的，这样感冒的人可以把风寒
散掉了，胃口不开也解决了)小孩必定要加陈皮。上火、风热感冒不克不及放姜

　　　　白萝卜皮
　　
白萝卜皮的功能：含有芥辣素，可以消炎，消水肿，杀菌，有顺气、化痰、止咳；可以医治
风热感冒。（萝卜肉是补水的）
注：孕妇也可以消脚肿。特别孕妇水肿可以用萝卜皮煮水喝。冬瓜是消偏热性的水肿，他比较寒凉，白萝卜皮比较安然安静。适合孕妇。

　　　　梨子皮
　　
　　梨子皮的功能：止腹泻，医治风热咳嗽。
　　红酒煮梨的功能：可以润肺、祛斑美容养颜，冬季可消痰火、积食
　　红酒煮梨做法：梨子去梗切块(不要去皮)，放入锅中倒入红酒没过梨面，不要盖锅盖，用大火煮，水开后
用小火煮10分钟即可以吃。

　　　　鸡蛋壳
　　
　　鸡蛋壳的功能：补钙，填补吃鸡蛋带来的后遗症，调度胃溃疡，持续吃一两周可以消弭胃溃疡，不会得结石。
　　蛋壳粉的用量：1岁小孩1克，2岁小孩2克，以此类推，10岁以上都用10克，成年人一次只能吃10克鸡
蛋壳粉。
　　吃鸡蛋的忌讳：鸡蛋烹煮时候太长，鸡蛋煎成焦黑会致癌，鸡蛋的最好烹煮时候为三分钟，鸡蛋烹煮时候
太短如糖心蛋，可能会致命。用米粥(最好是用糙米)煮鸡蛋用补中益气的功能。