三伏天–2012(一)

   7月18号就是一年中气温最高、且又潮湿、闷热的三伏天的开始的第一天了。由于自身的原因,慢慢地开始注意养生方面的知识了。所以,懂得了冬病夏治的原理。而三伏天又是夏季最酷热难熬的时令,也就想当然的成为了养生的最佳时机,尤其对于像我这样身体属寒性的女性。
   我们知道“冬吃萝卜夏吃姜——生病不用开药方”,从立夏到三伏这期间,喝完了姜枣茶,三伏就可以喝黄芪粥。
   黄芪又称小人参,它的作用与人参相似,都是补气的。但人参是大补元气,作用十分迅猛,一般的人不可轻易使用。而黄芪是补中气,相对温和,效果却不逊色,而且比人参固表的作用更强,所以成为最常用的补气药。黄芪可以解脾湿、升肺气、强心、益肾气、补肝虚。黄芪有扩张血管的作用,又能降血压,老年人吃黄芪,可以防治中风和高血压。年轻人吃黄芪,可以增强抵抗力,预防感冒。
  黄芪最简便的食疗是:黄芪粥
  做法:第一步,取大约30克黄芪,加10倍的清水浸泡半小时,连水一起烧开,中火煮30分钟,将药汁滗出备用。

  第二步,再加等量的清水烧开后煮15分钟,再次滗出药汁。

   第三步,重复第二步的动作。

  第四步,将煮过的黄芪药渣捞出扔掉。将三次煮的药汁放在一起,放入约100克的大米,煮成稀粥即成。
:1,黄芪粥提气作用很强,最适宜早上喝,喝完之后,一整天都会精神十足。
 2, 黄芪粥是补虚的,实症不宜。体虚、中气不足、中老年人、大病初愈、手术后、放化疗后的病人可以多吃。阴虚阳亢者、有表邪者则不宜。比如如果你今天受凉了,感受了风寒,那就是有表邪,那么这两天就不要喝黄芪粥

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